日本話題店的創作料理 ◎獨家◎－

售價:405

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詳細資料ISBN：9861760245
規格：平裝 / 136頁 / 21 X 29 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　本書將日本話題店受到客人歡迎的創作料理做了一個整理，開始先將各家創作料理店的DATA以表格作方式介紹。接著內容單元以10種不同的料理做為分類，分別為：一、前菜?小碟?下酒菜，二、生魚片料理，三、沙拉，四、燒烤，五、炒品，六、炸品，七、燉品，八、蒸煮?湯品，九、飯麵料理，十、點心、甜點，單元裡以圖文方式將每一道料理作介紹。最後，還將各種料理的製作材料和方式詳細地整理出來，讓讀者也可以在家裡自己嘗試製作各種美味又精緻的創作料理。

詳細商品說明

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